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03/01/2013

C'EST SUPER POUR SE DESINTOXIQUER DES REPAS DE FETES !!!

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la soupe au choux

à consommer sans modération !

1kg de chou - 2 tomates bien mûres ou 1 boite de purée de tomates au naturel - 1/2 céleri rave - 2 oignons - 1 bouillon cube dégraissé - 2 càs de crème fraîche allégée (c'est pas obligatoire, vous pouvez faire un effort quand même!!! ) - sel et poivre 

* nettoyez et coupez les légumes en morceau

* mettez les dans une cocotte avec le bouillon cube et couvrez d'eau

* laissez cuire 1/2 heure et mixez le tout

* rajouter l'assaisonnement,  la crème fraîche si vous y tenez vraiment (mais c'est de la gourmandise!!!) et régalez-vous

au déjeuner et dîner  en complétant avec du poisson blanc ou de la viande blanche si votre estomac crie famine ..... et toujours pas de dessert !!!

 

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la galette c'est seulement dimanche !!!

 

 

 

 

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